เกี่ยวกับเรา | บริการของเรา | ลงโฆษณา | พันธมิตรกับเรา | สะสมแต้ม | ออกแบบเว็บไซต์
 
 
 
  AA
:: เมนู
ข้อมูลทั่วไป
การเดินทาง
โปรโมชั่นอัมพวา
ข่าวท่องเที่ยวอัมพวา
ปฏิทินท่องเที่ยว
สัมผัสไทย ที่อัมพวา
สถานที่ท่องเที่ยว
กิจกรรมท่องเที่ยว
เส้นทางท่องเที่ยว
บันทึกความทรงจำ
รีวิวที่พัก โฮมสเตย์ รีสอร์ท
รีวิวที่กิน ร้านอาหาร
ร้านอาหารแบ่งตามที่ตั้ง
ห้องภาพ
สำหรับสถานประกอบการ
   โฆษณากับเรา
   พันธมิตร(Partner)กับเรา
   สะสมแต้ม ดาหลาพลัส

 
 
หน้าแรก > รายการอาหารแนะนำ >แกงส้มกุ้งหลดบัว / แกงส้มกุ้งไหลบัว  
 
แกงส้มกุ้งหลดบัว / แกงส้มกุ้งไหลบัว



คล้าย ๆ แกงส้มทั่ว ๆ ไปนั่นละคะ เพียงแต่เปลี่ยนผักอื่น ๆ ที่ใช้มาเป็น "ไหลบัว"

หลดบัว / ไหลบัว เป็นหน่อของบัว หรือส่วนที่งอกขึ้นมาและจะเจริญเป็นลำต้นใหม่ต่อไป สีของไหลบัวจะเป็นสีขาว ไหลบัวที่เรานิยมนำมากินนั้นเป็นบัวหลวง หรือบัวบูชาพระ และจะมีความกรอบกว่าสายบัว นิยมนำมาทำแกงส้ม หรือผัดน้ำมันกับเนื้อสัตว์ต่างๆ


ถดูที่นิยมกิน : ตลอดทั้งปี
รสชาติ : เค็ม เปรี้ยว เผ็ด
คุณค่าโภชนาการ
1. กุ้ง มีโคเลสเตอรอลสูง โคเลสเตอรอลที่พบในกุ้งนั้นเป็นโคเรสเตอรอลชนิดที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และกุ้งยังอุดมไปด้วย แร่ธาตุ โปรตีน และ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น กระปรี้กระเปร่า และแคลเซียมที่อยู่ในเปลือกกุ้งยังสามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงอีก ด้วย

2. หลดบัว / ไหลบัว เป็นยารสเย็นจืด แก้อ่อนเพลียและบำรุงหัวใจ มีเส้นใยอาหารมาก จึงช่วยแก้โรคท้องผูกได้
 
รายชื่่อร้านอาหารที่บริการ
 
ที่มาของภาพ และข้อมูล :
เกร็ดความรู้..อาหารทะเลคุณค่ามากมาย - สุขภาพ
3 March 2554

"สายบัว-ไหลบัว"
thaihealth.or.th

Bookmark and Share
:: สถานที่ท่องเที่ยว


 
:: โฆษณากับเรา คลิกที่นี่
 
A1
 
A2
 
 
B8
 
B9